Ciliegiolo

Vendemmia 2023

11,00€

Colore rosso porpora acceso, trasparente e luminoso. Profumo che esprime un gran fruttato con netti sentori di ciliegia, lampone, mora e frutti di bosco. Sapore secco di facile beva, di notevole sapidità e piacevole persistenza. Sfumata percezione di tannini delicati. Consigliato il consumo a 15°.

Esaurito

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Storia del vino

Zona di produzione

Tenute di Trigoso e Località Pestella (Sestri Levante)

Vitigno

Ciliegiolo 100%

Gradazione

12°

Accostamenti

Verdure ripiene, salumi, preparazioni di carni bianche in umido, cima alla genovese. Ideale su piatti di pesce con preparazione in guazzetto.

Imbottigliamento

Febbraio

Vinificazione

Macerazione dell’uva pigiata a bassa temperatura per circa 48 ore.

Terreno

Esposizione

Tipo di allevamento

Carica Gemmaria

Densità

Conservazione del vino

ALLERGENI

Solfiti

DENOMINAZIONE

Golfo del Tigullio Portofino

FORMATO

0,75 lt.

Paese di origine

Italia

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