Sciacchetrà Passito Riserva

Vendemmia 2008

92,00

Colore ambrato intenso con riflessi ramati. Profumo intenso ed intrigante, complesso e persistente. Si notano sentori di tabacco biondo, datteri, con note balsamiche (resina, salvia e rosmarino) il tutto incorniciato da una mineralità di altissimo profilo.

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Storia del vino
Zona di produzione
Cinque Terre
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Vitigno
Bosco, Vermentino, Albarola
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Gradazione
14°
Accostamenti
Si suggerisce di degustarlo a sé stante o con pasticceria secca
Imbottigliamento
Dopo 24/40 mesi
Vinificazione
La raccolta delle uve avviene in Settembre a maturazione fisiologica completa, con scelta dei grappoli più maturi di bosco (prevalente) Vermentino e Albarola. Le uve vengono posate su contenitori e appassite fino a Novembre/Dicembre. Pigiatura e fermentazione della durata di circa 18 mesi.
Terreno
Esposizione
Tipo di allevamento
Carica Gemmaria
Densità
Conservazione del vino
ALLERGENI
Solfiti
DENOMINAZIONE
Cinque Terre
FORMATO
0,375 lt.
Paese di origine
Italia

Spedizione gratuita per acquisti superiori a 60 €

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