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Storia del vino
Zona di produzione
Trigoso, Verici e Campegli
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Vitigno
Vermentino, Bianchetta e Pigato.
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Gradazione
12°
Accostamenti
Antipasti di mare e di terra, frutti di mare, fritture di pesce e cotture al tegame.
Imbottigliamento
Febbraio
Vinificazione
Raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene dopo avere operato la tecnica della criomacerazione in assenza di solfiti aggiunti.
Terreno
Esposizione
Tipo di allevamento
Carica Gemmaria
Densità
Conservazione del vino
ALLERGENI
Solfiti
DENOMINAZIONE
IGT Colline del Genovesato
FORMATO
0,75 lt.
Paese di origine
Italia
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