Moscato Passito

Vendemmia 2018

29,90

Color oro antico intenso e brillante, sapore dolce e profondo con delicati sentori di moscato, con vena sapida ed intrigante.

Le nostre Bottiglie Speciali

Non tutte le nostre bottiglie vengono ripescate dal fondo del mare uguali: richiedi le nostre bottiglie speciali per un regalo indimenticabile.

Storia del vino
Zona di produzione
Tenute di Trigoso (Sestri Levante) e Campegli (Castiglione Chiavarese)
ShapeCreated with Sketch.
Vitigno
Moscato
wine-glassCreated with Sketch.
Gradazione
15,5°
Accostamenti
Da meditazione o con pasticceria secca.
Imbottigliamento
Eseguito dopo minimo 18 mesi di permanenza in antichi carati.
Vinificazione
La raccolta dell’uva viene effettuata in epoca precedente la vendemmia tradizionale, scegliendo i grappoli migliori e più spargoli con posa in cassette per un prolungato appassimento. La pigiatura è manuale e la fermentazione, molto lenta, avviene in parte sulla vinaccia diraspata a mano e prosegue successivamente in un carato nel quale rimane per circa 18 mesi. Dalla bassissima resa del mosto (10-12°) ne nasce un vino dai profumi e dalle sensazioni gustative aromatiche le quali ricordano i frutti tropicali, il muschio di bosco, il tabacco biondo e la frutta secca.
Terreno
Esposizione
Tipo di allevamento
Carica Gemmaria
Densità
Conservazione del vino
ALLERGENI
Solfiti
DENOMINAZIONE
Golfo del Tigullio Portofino
FORMATO
0,5 lt.
Paese di origine
Italia

Spedizione gratuita per acquisti superiori a 60 €

Bottiglie Speciali

Non tutte le nostre bottiglie vengono ripescate dal fondo del mare uguali: richiedi le nostre bottiglie speciali per un regalo indimenticabile.