Vermentino lntrigoso

Vendemmia 2020

18,00€

Colore giallo paglierino brillante. Profumo intenso ed intrigante con note vegetali e sentori aromatici. Sapore complesso, pieno di notevole struttura e persistenza; chiude con note di pronunciata mineralità.

Disponibile

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Storia del vino

Zona di produzione

Trigoso (Sestri Levante)

Vitigno

Vermentino

Gradazione

13°

Accostamenti

Si accosta a piatti di pesce con preparazioni ricche di personalità, carni bianche e formaggi caprini.

Imbottigliamento

Fine primavera

Vinificazione

Raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene dopo avere operato la tecnica della criomacerazione in assenza di solfiti aggiunti.

Terreno

Esposizione

Tipo di allevamento

Carica Gemmaria

Densità

Conservazione del vino

ALLERGENI

Solfiti

DENOMINAZIONE

Golfo del Tigullio Portofino

FORMATO

0,75 lt.

Paese di origine

Italia

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Vermentino lntrigoso

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